каша перловая со сливочным маслом и молоком

блюда и рецепты эстонской кухни

Каша перловая со сливочным маслом и молоком

Крупа перловая – 70г

Масло сливочное – 15г

Молоко – 1 стакан

Перловую крупу тщательно промыть, залить кипятком и варить на небольшом огне, перемешивая, чтобы каша не подгорела.

Кашу следует солить, когда она почти готова, тогда она получится рассыпчатой и мягкой.

Перловую кашу подавать со сливочным маслом и молоком.