плов с перцем

блюда и рецепты туркменской кухни

Туркмения - Плов с перцем, рецепты
Туркмения - Плов с перцем, рецепты

Плов с перцем

Рис – 330г

Лук репчатый – 150г

Томат-пюре – 30г

Перец болгарский – 100г

Масло растительное – 40г

Вода – 600г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Промытый рис соединить с томат-пюре, пассированным луком и перцем, нарезанными кольцами, посолить, залить водой и варить до готовности.

Плов можно подавать в холодном виде.