салат «Латвия»

.
блюда и рецепты латвийской кухни

Салат - Латвия
Салат - Латвия

Салат «Латвия»

Рис – 1 стакан

Сметала – 4 столовые ложки

Яблоки – 2шт

Помидоры – 4шт

Огурцы – 2шт

Зелень петрушки по вкусу

Соль по вкусу

Укроп

Сваренный до полной готовности рис промыть и, когда вода стечет, перемешать его с мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропом.

Помидоры и очищенные от кожицы и зерен яблоки нарезать ломтиками, а огурцы – соломкой.

Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры, яблоки и огурцы.

Перед подачей на стол полить сметаной.