картофель со сливочным маслом и творогом

.
блюда и рецепты латвийской кухни

Картофель со сливочным маслом и творогом
Картофель со сливочным маслом и творогом

Картофель со сливочным маслом и творогом

Картофель – 500г

Творог – 200г

Сметана – 50г

Масло сливочное – 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Картофель почистить и отварить в слегка подсоленной воде.

Затем слить воду и осушить картофелины, положить их в глубокую тарелку, посыпать зеленью.

Творог подать залитым сметаной с кусочками сливочного масла особенно вкусен молодой картофель.