сырок закусочный

.
блюда и рецепты белорусской кухни

сырок закусочный
сырок закусочный

Сырок закусочный

Мясо – 350г

Сыр голландский – 30г

Масло сливочное – 20г

Лук репчатый – 0.5шт

Молоко – 2 столовые ложки

Желе – 200г

Майонез – 1 столовая ложка

Специи

Вареное мясо пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить тертый сыр, масло, молоко, обжаренный в масле лук, перемешать, выложить на блюдо, украсить зеленью и майонезом.

Затем охладить, залить охлажденным желе, приготовленным из мясного бульона.