шпинат с ореховой подливкой

.
блюда и рецепты армянской кухни

шпинат с орехами
шпинат с орехами

Шпинат с ореховой подливкой

На 250г шпината:

Репчатого лука -25г

Подсолнечного масла – 20г

Ореховой подливки – 50г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Шпинат перебрать, промыть, добавить воды и припустить до готовности на слабом огне. Затем откинуть на сито, слегка отжать, добавить обжаренный репчатый лук, перец и перемешать.

Подливку подать отдельно.