салат из овощей с яйцом

.
блюда и рецепты армянской кухни

салат из овощей с яйцом
салат из овощей с яйцом

Салат из овощей с яйцом

На 100г картофеля:

Яйца – 0.5шт

Помидор -50г

Огурцов – 50г

Сметаны – 50г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Зелень по вкусу

Огурцы, помидоры, отварной картофель положить в салатник чередующимися рядами, посыпать солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подать отдельно), сверху положить яйцо, нарезанное кружочками, посыпать зеленью петрушки.